Το κτίριο βρίσκεται μέσα στο Αισθητικό Δάσος Καισαριανής και παλαιότερα χρησιμοποιούνταν ως Δασοφυλάκειο από το Δασαρχείο Πεντέλης
Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Βερτίσκου
Μελισσόχορτο – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή
Γνωστό και ως μελισσάκι, μελισσοβότανο, κιτροβάλσαμο. Αφιερωμένο στη θεά Αρτεμη. Οι Αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν για τη φαρμακευτική αξία του.
Ημερίδα: «Δάσος- Βιοπορισμός- Αναψυχή»
Οι συμμετέχοντες της ημερίδας θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για θέματα που αφορούν τη διαχείριση του δασικού οικοσυστήματος από εισηγητές που μετέχουν ενεργά σε θέματα Δασικής Πράξης.
Ημερίδα: “Αειφορική Διαχείριση των παραδοσιακών οικισμών. Ήπιες μορφές ανάπτυξης στον οικισμό του Π. Παντελεήμονα”
Η δράση αποτελεί προϊόν της συνεργασίας του Κ.Π.Ε. με την τοπική κοινωνία και θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 9 Ιανουαρίου 2016 στις 4 το απόγευμα
Ματζουράνα – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή
Oι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η θεά Αφροδίτη χρησιμοποιούσε το άρωμα της μαντζουράνας, γι’ αυτό και στις γαμήλιες τελετές στεφάνωναν τα νεαρά ζευγάρια με τα άνθη της.
Φασκόμηλο – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή
Γνωστή και ως φασκομηλιά, αλησφακιά, φλησκούνι. Το επιστημονικό του όνομα προέρχεται από το λατινικό ρήμα «salvare» που σημαίνει σώζω.
Κρίταμο – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή
Οι σπόροι του φυτού έχουν μεγάλη ομοιότητα με το κριθάρι, γι’ αυτό οι αρχαίοι Ελληνες το ονόμαζαν «κρίθμον». Γνωστό και ως σαλάτα ή σέλινο της θάλασσας.
Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή
Κρίταμο, κρόκος, ματζουράνα, μαστίχα, μελισσόχορτο, σατουρέγια και φασκόμηλο. Επτά επιλεγμένα αρωματικά φυτά της πατρίδας μας, σε εδέσματα απολαυστικά.