Κρέας αλόγου

Η τύχη των “ανεπιθύμητων” αλόγων

Ο αριθμός των εκτρεφόμενων αλόγων πα­γκοσμίως παρουσιάζει συνεχή κάμψη, κυ­ρίως λόγω εκμηχάνισης της γεωργίας στις αναπτυσσόμενες χώρες, με αποτέλεσμα τα 75 εκατ. αλόγων που εκτρέφονταν το 1950 να μειωθούν στα 58 εκατ. το 2007.