Η συντελούμενη αλλαγή του κλίματος αναμένεται να αλλάξει άρδην τον αγροτικό χάρτη της Ευρώπης. Οι παραγωγοί καλούνται να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα ή/και να αλλάξουν καλλιέργειες. 

Πού έλαβε χώρα για πρώτη φορά η εξημέρωση, από ποιους και πότε; Οι μετρήσεις δείχνουν πως η συρρίκνωση της μεγάλης παραλλακτικότητας ζυμομυκήτων της οικόσιτης ζυθοποιίας