Καθορισμός του περιεχομένου των θεωρητικών και πρακτικών μαθημάτων, καθώς και κάθε λεπτομέρειας που αφορά στην εξεταστική διαδικασία για την πιστοποίηση των υποψηφίων χειριστών θηρευτικών ιεράκων