Τζιά

Τα “χρυσά” βελανίδια της Τζιάς

«Τρώγονται τα βελανίδια?» ρώτησα γεμάτη αμφιβολία την Marcie Mayer τον περασμένο Μάιο, όταν μου είπε ότι θα δώσει μια ομιλία με θέμα την οικονομική αξιοποίηση του δρυοδάσους της Τζιάς. «Τα βελανίδια μπορούν να γίνουν για την Τζιά ό,τι είναι η μαστίχα για τη Χίο», μου είπε με σιγουριά.