Τα δάση, πυλώνες της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας και διατροφής, αποτελούν πηγή ζωής για εκατομμύρια οικογένειες. Παρέχουν βασικά τρόφιμα, όπως φρούτα, σπόρους, ρίζες και κρέας από άγρια ζώα, που αποτελούν θεμελιώδεις πόρους για τις αυτόχθονες και αγροτικές κοινότητες.
Όμως ο ρόλος τους δεν σταματά εκεί. Τα δάση αποτελούν ζωτική πηγή ενέργειας, παρέχοντας ξύλο για μαγείρεμα, ενώ διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη γεωργία, φιλοξενώντας επικονιαστές και συμβάλλοντας στον εμπλουτισμό του εδάφους, τη ρύθμιση του κλίματος και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Επιπλέον, τα δασικά υδατορεύματα προμηθεύουν με πόσιμο νερό πάνω από το 85% των μεγαλύτερων πόλεων του κόσμου. Σε περιόδους κρίσης, τα δάση αποτελούν οικονομική και διατροφική σανίδα σωτηρίας, προσφέροντας έως και το 20% του οικογενειακού εισοδήματος στις αγροτικές περιοχές και διασφαλίζοντας υγιεινές δίαιτες.
Ωστόσο, αυτά τα οικοσυστήματα βρίσκονται σε κίνδυνο.
Κάθε χρόνο χάνονται 10 εκατομμύρια εκτάρια δασών λόγω αποψίλωσης, ενώ περίπου 70 εκατομμύρια εκτάρια πλήττονται από πυρκαγιές. Η προστασία και η αποκατάσταση των δασών μας είναι επείγουσα και απαραίτητη: η ευημερία του πλανήτη και των μελλοντικών γενεών εξαρτάται από αυτά.
Γνωρίζατε ότι…
- Περισσότεροι από πέντε δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως χρησιμοποιούν προϊόντα δασών, ξυλώδη και μη, για τρόφιμα, φάρμακα και μέσα διαβίωσης;
- Πάνω από 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι βασίζονται στο ξύλο και σε άλλα παραδοσιακά καύσιμα για το μαγείρεμα;
- Το κρέας από άγρια ζώα αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεΐνης για αυτόχθονες πληθυσμούς και αγροτικές κοινότητες, ιδιαίτερα σε τροπικές περιοχές; Περισσότερα από 3.200 είδη άγριων ζώων χρησιμοποιούνται ως τροφή,
- Σε ορισμένες χώρες και περιοχές, τα δάση και τα δέντρα προσφέρουν περίπου το 20% του εισοδήματος των αγροτικών νοικοκυριών;