Σημαντικό επενδυτικό ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα αρωματικά φυτά στη χώρα μας, υπό δύο βασικές προϋποθέσεις, να είναι εξασφαλισμένη η διάθεση της παραγωγής (άμεσα ή με συμβολαιακή γεωργία) ή να υπάρχει μεταποίηση από τον παραγωγό.