Ceratonia siliqua

Χαρουπιά, ένα πολύτιμο δέντρο

Οι καρποί της υπήρξαν κάποτε πολύτιμοι και για τη διατροφή των ανθρώπων. Σε περιόδους ανέχειας, τα χαρούπια έτρεφαν τους φτωχούς όμως σήμερα γνωρίζουμε πως πρόκειται για ένα δέντρο εργοστάσιο.