Μετά το ξεστόλισμα, έρχεται η ώρα της ανακύκλωσης για τα αμέτρητα χριστουγεννιάτικα δέντρα που στόλισαν, κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τα σπίτια και τις επιχειρήσεις στη Θεσσαλονίκη.