Ένα προϊόν με βαθιές ρίζες στον χρόνο, διεκδικεί σήμερα θεσμική αναγνώριση, που θα κατοχυρώσει την ταυτότητα, τη φήμη και τη μοναδικότητά του στον ευρωπαϊκό αγροδιατροφικό χάρτη.
Κάστανα
Τα καστανοπερίβολα του Πάικου
Στο όρος Πάικο του νομού Κιλκίς βρίσκονται μερικές από τις πιο εκτεταμένες καλλιέργειες κάστανου στον ελλαδικό χώρο. Είναι το στοιχείο που κρατά ζωντανή την περιοχή, ωστόσο η διττή φύση αυτών των «καστανοπερίβολων» –αφενός δάση, αφετέρου καλλιέργειες– δημιουργεί προβλήματα στον επίσημο χαρακτηρισμό τους.
Συνεταιρισμός στο Πάικο εξάγει το 90% της παραγωγής κάστανου – Ποια είναι τα προβλήματα και οι προκλήσεις
Στις πλαγιές του Πάικου, στην Κεντρική Μακεδονία, χτυπά η «καρδιά» ενός μεγάλου μέρους της καστανοπαραγωγής της χώρας μας.
Στον καστανιώνα της Αγιάσου
Ο πολυαγαπηµένος για τους Λέσβιους αλλά και για τους επισκέπτες του νησιού καστανιώνας, εξασφάλιζε για αιώνες ένα σηµαντικό εισόδηµα στους κατοίκους της Αγιάσου.
Μεγάλα προβλήματα στις καστανοκαλλιέργειες από την εμφάνιση μύκητα
Τα τελευταία χρόνια η παραγωγή του κάστανου απέδιδε κέρδη στους παραγωγούς. Για τη φετινή χρονιά, ωστόσο, με τα τόσα προβλήματα, η ανασφάλεια έχει κατακυριεύσει τους παραγωγούς του κάστανου.
ΕΝΑ “ΦΡΕΣΚΑΡΙΣΜΑ” ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΣΤΑΝΟ
Σκέψεις της εποχής…., του Σταμάτη Σεκλιζιώτη
Η καστανοκαλλιέργεια σε άνθηση, «μαγνητίζει» ολοένα και περισσότερους νέους
Μπορεί η καστανοκαλλιέργεια στη χώρα μας να βρίσκεται σε άνθηση τα τελευταία επτά χρόνια, προσελκύοντας ολοένα και περισσότερους νέους λόγω και της ανεργίας, όμως ακόμη “ παραμένει άλυτο προς το παρόν” το πρόβλημα της φαιάς (καφετιάς) σήψης του κάστανου, έξι χρόνια μετά την εμφάνισή του και στην Ελλάδα.
Γιορτή Κάστανου 2019 στην Καστάνιτσα Αρκαδίας
Πιστή στο ραντεβού εορτασμού συγκομιδής κάστανων, η Καστάνιτσα αναβιώνει ένα από τα παλιότερα και ομορφότερα έθιμα του χωριού, τη Γιορτή Κάστανου, με ρίζες από τα τέλη του 18ου αιώνα.
Ξένοι έμποροι ζητούν ελληνικά κάστανα
Το κάστανο, σύμφωνα με τον τακτικό ερευνητή του ΕΛΓΟ-Δήμητρα, δρα Κώστα Σπανό, συνεχίζει να έχει μεγάλες δυνατότητες και προοπτικές
Συλλογή κάστανων και μανιταριών – Επιτρεπόμενες ποσότητες
Καιρός φθινοπωρινός πλέον και οι καστανιές στα δάση θα αρχίσουν σιγά σιγά να ρίχνουν τα φύλλα και τους ώριμους καρπούς τους.
Ενημερωτικό φυλλάδιο για το έντομο Dryocosmus kuriphilus – Σφήκα της καστανιάς
Στη χώρα μας η παρουσία του εντόμου εντοπίστηκε για πρώτη φορά το 2014 στην Π.Ε. Πιερίας. Τι ζημιά προκαλεί: Μείωση παραγωγής κάστανων (60-85%), μείωση της ανάπτυξης και τελικά εξασθένιση των δένδρων.
Σταθερές τιμές παραγωγού για κάστανα και καρύδια
Στα ίδια με τα περσινά επίπεδα κυμάνθηκαν φέτος οι τιμές παραγωγού στα κάστανα. Τα τελευταία δύο χρόνια η ελληνική παραγωγή κάστανου παρουσιάζει ανοδική πορεία.
Ελπιδοφόρες προοπτικές για την καλλιέργεια κάστανου
Ελπιδοφόρες προοπτικές ανοίγονται για την καλλιέργεια του κάστανου μέσα από την εκμετάλλευση του ντόπιου γενετικού υλικού
Χαμόγελα φέτος στους παραγωγούς κάστανου στα Χανιά
Oι καλές προοπτικές έχουν αυξήσει το ενδιαφέρον των αγροτών και ο Συνεταιρισμός σε συνεργασία με την Διεύθυνση Δασών και τους Δήμους, προχωρά στην δημιουργία φυτωρίου για την παραγωγή δενδρυλλίων καστανιάς και με στόχο την επέκταση των καλλιεργειών
Καστανοκαλλιέργεια: Επαγγελματική διέξοδος με σημαντικά εισοδήματα
Στροφή στην καστανοκαλλιέργεια κάνουν τα τελευταία χρόνια Έλληνες παραγωγοί, αφού λόγω οικονομικής κρίσης η ενασχόληση με τις καστανιές προσφέρει μια επαγγελματική διέξοδο με σημαντικά εισοδήματα.